Nous sommes des passionnés de BBQ fumé, de fabrication d’acier et d’estampage de métal depuis maintenant près de 30 ans. Nous avons d’abord été introduits au BBQ remarquable sur Belle Isle à Détroit au Michigan. C’est à cet endroit que nous avons appris l’art du barbecue fumé de quelques-uns des meilleurs pitmasters de la région de Détroit. Nous avons religieusement participé aux « Rib-fests » et « cook-offs » de Windsor, Ontario et Détroit et nous sommes rapidement devenus obsédés du BBQ fumé.

Le propriétaire d’Hamrforge Inc. a mangé du BBQ dans presque tous les états et provinces de l’Amérique du Nord, il connaît le bon BBQ haut la main et a appris l’art et le métier de la fabrication d’acier et d’étampage de métal dans diverses usines d’outillages au cœur de l’industrie automobile canadienne. Au fil des années, tout comme vous, nous avons testé presque tous les types de fumoirs sur le marché, offset, granule, œufs, vertical, horizontal. Nommez-le, on l’a essayé. Presque la majorité avait un cycle de vie très court et la plupart ont fini à la ferraille. À travers nos tests et nos épreuves, nous avons acquis des connaissances inestimables sur ce que nous ne voulions pas dans un fumoir. Nous avons donc recueilli ces années d’expérience, avons éliminé tout ce que nous ne voulions pas, combiné toutes les caractéristiques que nous voulions et le résultat fut l’Hamrforge Beast. Stabilité de température, fonctionnalités faciles, coriace, robuste, conçu pour fonctionner dans les températures sous zéro, consommation de bois minimale et une allure qui engage la conversation avec une qualité qui durera le temps d’une vie. L’Hamrforge Beast durera plus longtemps et cuisinera plus longtemps que n’importe quoi d’autre, point final.

Hamrforge, la marque, le style de vie, l’héritage. Conçu pour une vie, plus 100 ans.